F&B personeel inhuren
Ontbijt, restaurant en roomservice op bezetting
Gastvrije F&B medewerkers voor hotelrestaurants, ontbijtservice, roomservice en banqueting. Geselecteerd op presentatie en hospitality-instinct, niet alleen op cv, en in loondienst bij EXTRA.
- in loondienstIedereen
- NEN 4400-1Gecertificeerd
- per shiftInzetbaar
- per hotelVaste poule
Vertrouwd door hotels
Van grand hotel tot boutique. Een paar van de hotels die met EXTRA werken.
Voor elke rol in je restaurant
Van het eerste ontbijt tot de laatste roomservice. We matchen op het serviceniveau dat jouw hotel vraagt.
- 01
F&B medewerker
Zelfstandig werken in het hotelrestaurant, ook met wijnkennis als je dat vraagt.
- 02
Ontbijtmedewerker
Het ontbijt soepel laten lopen: buffet aanvullen, tafels bijhouden en gasten helpen.
- 03
Restaurantmedewerker
Meewerken in het restaurant tijdens lunch en diner, van dekken tot afruimen.
- 04
Roomservice
Bestellingen netjes en op tijd naar de kamer van je gast.
- 05
Runner
Het tempo tussen keuken en zaal: borden uitserveren en het restaurantteam ondersteunen.
- 06
Bartender
De hotelbar draaiende houden, van koffie tot cocktail.
Vanuit het H'ART Museum werken wij met enige regelmaat met personeel van Extra omdat we weten dat we goed gekwalificeerd personeel krijgen dat altijd verzorgd en goed op tijd is.
Hoe wij F&B personeel selecteren
Hotelpersoneel vraagt om meer dan vakkennis. Presentatie, houding en gastvrijheid bepalen de gastbeleving. Daarom selecteren wij op alle drie.
Persoonlijk gesprek op kantoor
Iedere kandidaat komt langs. We beoordelen presentatie, communicatie en hospitality mindset.
Selectie op gastvrijheid
Geselecteerd op presentatie en hospitality-instinct, niet alleen op cv. Je gasten merken het verschil aan tafel.
Serviceniveau matchen
Van runner tot zelfstandig F&B medewerker met wijnkennis: we matchen op het niveau dat jouw restaurant vraagt.
Beoordeling na elke hotelplaatsing
Na iedere dienst meten we prestaties en bouwen we per hotel een poule van bewezen medewerkers.
Bel mij terugNiemand die via EXTRA bij een hotel werkt heeft géén persoonlijk gesprek gehad. Dat is onze standaard, geen uitzondering.
Vijf vragen, vijf antwoorden
Dit zijn de vragen die je elke leverancier van F&B personeel stelt. Dit zijn onze antwoorden.
- 01Staan jullie in het SNA-register en voldoen jullie aan NEN 4400-1?Ja. EXTRA is NEN 4400-1 gecertificeerd. Daarmee kun je je vrijwaren van inlenersaansprakelijkheid.
- 02Werken jullie met mensen in loondienst of met zzp'ers?Iedereen die via EXTRA werkt is in loondienst. Er komt geen zzp-constructie aan te pas.
- 03Wie geeft leiding op de vloer?Jouw F&B of restaurant manager. Bij inlenen werken onze mensen onder jouw leiding en toezicht, volgens jouw werkwijze en standaard.
- 04Wat kost F&B personeel inhuren?Je betaalt een all-in uurtarief dat afhangt van ervaring en functie. Daarin zitten loon, premies en verzekeringen, zonder verborgen kosten. Vraag een offerte aan voor jouw situatie.
- 05Hoe vast is de poule?We bouwen per hotel en per afdeling een favorietenpoule op. Wie het bij jou goed doet, vragen we bij je volgende aanvraag als eerste.
Dezelfde mensen in jouw restaurant
Vaste gezichten kennen je kaart, je looproutes en je huisstijl. Zo voelt flexibel personeel voor je gasten als vast personeel.
Opgebouwd per afdeling
Housekeeping, F&B, banqueting en front officeJouwpouleDirect inzetbaar bij je volgende aanvraag
Geen inwerkkosten, geen verrassingen bij de deurDirectinzetbaarZelf uitnodigen via je dashboard
Met de knop Poules uitnodigenZelfuitnodigenAutomatisch bijgewerkt na elke dienst
Op basis van jouw beoordelingenAltijdactueelVeelgestelde vragen over F&B
Leveren jullie ook voor één enkele dienst?
Ja, één shift is genoeg. Veel hotels starten met een losse dienst en schalen daarna op naar een vaste samenwerking.
Hebben jullie F&B medewerkers met wijn- of cocktailkennis?
Ja, geef het aan bij je aanvraag. We matchen op serviceniveau: van runners tot zelfstandige F&B medewerkers met wijnkennis en ervaren bartenders.
Kan ik dezelfde F&B medewerkers vaker terugvragen?
Ja. Medewerkers die goed bevallen plannen we met voorrang bij je in. Zo bouw je een vaste flexpoule op die jouw restaurant kent.
Kunnen jullie ook personeel leveren voor banqueting en conferenties?
Ja. Voor banqueting, conferenties en events in hotels leveren we professionele banqueting- en keukenmedewerkers die weten hoe formele hotelservice werkt.
Hoe snel kunnen jullie F&B personeel leveren?
In veel gevallen binnen 48 uur. Bij uitval of piekdrukte kijken we direct wat mogelijk is.
