Afwassers en keukenhulp inhuren
Een spoelkeuken die het tempo bijhoudt
Betrouwbare ondersteuning voor drukke hotelkeukens. Afwassers en keukenhulpen die zorgen dat de keuken blijft draaien, ook bij banqueting en piekdrukte. Iedereen in loondienst bij EXTRA.
- in loondienstIedereen
- NEN 4400-1Gecertificeerd
- per shiftInzetbaar
- per hotelVaste poule
Vertrouwd door hotels
Van grand hotel tot boutique. Een paar van de hotels die met EXTRA werken.
Voor elke rol achter de schermen
Een keuken is zo snel als de spoelkeuken. Je vraagt per dienst precies de handen aan die je nodig hebt.
- 01
Afwasser
Borden, glazen en bestek schoon en op tijd terug in de keuken en de zaal.
- 02
Spoelkeuken medewerker
De vaatwasstraat draaiende houden tijdens de service.
- 03
Steward
Potten, pannen en keukenmateriaal schoon, en de keuken netjes tijdens en na de dienst.
- 04
Keukenhulp
Ondersteuning van de koks bij de mise-en-place en eenvoudige voorbereiding.
- 05
Afwas bij banqueting
Extra handen voor de piek na een diner of conferentie.
- 06
Ontbijtondersteuning
De keuken bijhouden tijdens het ontbijt, zodat de koks kunnen doorwerken.
Extra has consistently supplied skilled and reliable personnel for our kitchen and stewarding departments. The team members provided by Extra have demonstrated excellent professionalism, strong work ethic, and the ability to adapt to the fast-paced environment of our hotel.
Hoe wij afwassers en keukenhulp selecteren
Hotelpersoneel vraagt om meer dan vakkennis. Presentatie, houding en gastvrijheid bepalen de gastbeleving. Daarom selecteren wij op alle drie.
Persoonlijk gesprek op kantoor
Iedere kandidaat komt langs. We beoordelen presentatie, communicatie en hospitality mindset.
Betrouwbaarheid en tempo
In de spoelkeuken tellen opkomst, tempo en netheid. Daar letten we in het gesprek op, naast ervaring.
Opkomst bijhouden
Betrouwbaarheid en punctualiteit worden per medewerker bijgehouden. No-shows worden direct geregistreerd.
Beoordeling na elke hotelplaatsing
Na iedere dienst meten we prestaties en bouwen we per hotel een poule van bewezen medewerkers.
Bel mij terugNiemand die via EXTRA bij een hotel werkt heeft géén persoonlijk gesprek gehad. Dat is onze standaard, geen uitzondering.
Vijf vragen, vijf antwoorden
Dit zijn de vragen die je elke leverancier van afwassers stelt. Dit zijn onze antwoorden.
- 01Staan jullie in het SNA-register en voldoen jullie aan NEN 4400-1?Ja. EXTRA is NEN 4400-1 gecertificeerd. Daarmee kun je je vrijwaren van inlenersaansprakelijkheid.
- 02Werken jullie met mensen in loondienst of met zzp'ers?Iedereen die via EXTRA werkt is in loondienst. Er komt geen zzp-constructie aan te pas.
- 03Wie geeft leiding op de vloer?Jouw chef of sous-chef. Bij inlenen werken onze mensen onder jouw leiding en toezicht, volgens jouw werkwijze en standaard.
- 04Wat kost afwassers inhuren?Je betaalt een all-in uurtarief dat afhangt van ervaring en functie. Daarin zitten loon, premies en verzekeringen, zonder verborgen kosten. Vraag een offerte aan voor jouw situatie.
- 05Hoe vast is de poule?We bouwen per hotel en per afdeling een favorietenpoule op. Wie het bij jou goed doet, vragen we bij je volgende aanvraag als eerste.
Dezelfde handen in jouw keuken
Vaste gezichten kennen je spoelkeuken en je routines. Wie het bij jou goed doet, komt terug in jouw keuken.
Opgebouwd per afdeling
Housekeeping, F&B, banqueting en front officeJouwpouleDirect inzetbaar bij je volgende aanvraag
Geen inwerkkosten, geen verrassingen bij de deurDirectinzetbaarZelf uitnodigen via je dashboard
Met de knop Poules uitnodigenZelfuitnodigenAutomatisch bijgewerkt na elke dienst
Op basis van jouw beoordelingenAltijdactueelVeelgestelde vragen over afwassers
Leveren jullie ook voor één enkele dienst?
Ja, één shift is genoeg. Veel hotels starten met een losse dienst en schalen daarna op naar een vaste samenwerking.
Kunnen jullie extra afwassers sturen bij een groot event?
Ja. Bij banqueting, conferenties en drukke weekenden schalen we mee. Hoe eerder je de aanvraag doet, hoe groter de kans dat we je vaste poule kunnen inzetten.
Kan ik dezelfde afwassers vaker terugvragen?
Ja. We bouwen per hotel een favorietenpoule op. Medewerkers die goed bevallen plannen we met voorrang bij je in.
Leveren jullie ook koks?
Ja. Voor de keuken zelf leveren we sous-chefs, chefs de partie, zelfstandig werkende koks en commis, via dezelfde aanvraag.
Hoe snel kunnen jullie afwassers leveren?
In veel gevallen binnen 48 uur. Bij uitval of piekdrukte kijken we direct wat mogelijk is.
