Ontbijtchef Amsterdam – ervaren ontbijtspecialist bij Pulitzer gezocht
Amsterdam · Parttime
Ben jij een ervaren ontbijtchef met 2 jaar ervaring in tophotels? Pulitzer Amsterdam zoekt een passionele chef voor parttime ontbijtdiensten. All-in €20–€22/uur. Direct aan de slag met EXTRA – dagbetaling én EXTRAATJE!
Over deze rol
Je bent een ontbijtchef die het verschil maakt in de eerste maaltijd van de dag. Met 2 jaar gerichte ervaring in tophotels weet je hoe je efficiënt en met oog voor detail ontbijten bereidt die gasten raken. Bij Pulitzer Amsterdam krijg je parttime uren, dagbetaling en punten via ons EXTRAATJE-systeem. Sterke Engelse vaardigheden zijn essentieel – je werkt in een internationaal team.Wat ga je doen?
- Voorbereiding en presentatie van ontbijtgerechten volgens receptuur
- Buffetbeheer: je zorgt dat alles vers, aantrekkelijk en beschikbaar is voor gasten
- À la carte bestellingen: je maakt persoonlijke ontbijtverzoeken snel en met aandacht voor detail
- Voorraadbewaking: je controleert ingrediënten en communiceert over bestellingen met het team
- Hygiëne en voedselveiligheid: je volgt HACCP-protocollen strikt op
- Gastgerichtheid: je werkt samen met front-of-house en reageert op wensen en feedback van gasten
Wat vragen we?
- Minimaal 2 jaar beroepservaring als ontbijtchef of keukenmedewerker in een hotel
- Je bent efficiënt, nauwkeurig en kunt onder ochtenddruk werken
- Vloeiend Engels (mondelinge communicatie met gasten en team)
- Minimumleeftijd 18 jaar
- MBO-diploma culinaire techniek of gelijkwaardig (of aantoonbare ervaring)
- Je hebt HACCP-certificering of bent bereid deze te behalen
Wat bieden we?
- All-in uurloon van €20 tot €22 per uur
- Dagbetaling mogelijk: je krijgt je geld snel na je dienst
- EXTRAATJE beloningssysteem: verdien loyaliteitspunten voor korting of contant
- Vast in loondienst bij EXTRA: stabiliteit gegarandeerd
- NEN 4400-1 gecertificeerd: EXTRA zorgt voor je sociale zekerheid
- Parttime ochtendshifts: werk-privébalans gewaarborgd